🌏 EarthLove Station Hakuba Podcast & Diner（アースラブステーション白馬）へようこそ！

JR白馬駅のすぐ隣（改札から108歩）にある一軒家、それが EarthLove Station（ELS）。世界中のアースラバーたちが集い、語り合い、つながる “みんなの場所” です。

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🌿 EarthLove Stationとは

ELSは、地球が好きなみんなが集まる場所！（駅のように地球ラバーズの拠点）

地球の恵みや自然の大切さ、そして人それぞれが感じてきた「地球とのつながり」を分かち合う思いがこもった場所。
環境や社会が抱える課題に向き合いながら、みんなでアイデアや知恵を持ち寄り、明るい未来を共に描いていくプラットフォームです。

「地球のために、次の世代のために、よりよい世界をつくりたい。」
その想いこそが、ELSの原点であり理想です。

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🍛 Hakuba Diner（白馬ダイナー）

ステーションの一階の中心には、心と体を整える “医食同源” のレストラン Hakuba Diner（HD） があります。

”ザ・スパイス体験＆体感ダイニング・白馬ダイナー”

ヒマラヤ原産の希少スパイスや野生の高山ハーブを使った、ヘルシーでスパイシーな料理とナチュラルドリンクをお楽しみいただけます。

コンセプトは、ずばり 「Positive & Natural！」

通常、白馬ダイナーは一晩一組の完全貸切予約制で運営しております。

お席は、シャフが料理を振る舞うカウンター６席が最大で、通常４名様から６名様のご予約を承っておりますが、２名や３名様のご予約もコース料金を調整しご対応させて頂くことも可能です。

季節によってはお座敷や炬燵席など、ゆったり過ごせる空間もございますので、特別予約もお受けする事可能です。
ぜひお気軽に、メールやSNSのメッセージなどでお問い合わせください。​

🍴 ご予約について

最高の “Spice Magic” 体験をお届けするために、
ご来店の際は 前日までのご予約 をお願いしております。
当日でもお席が空いていればご案内できますので、お気軽にお問い合わせください。

📜 白馬ダイナーメニューはこちらスクロールして下へどうぞ 👇

 

🎙 ELSポッドキャストプロジェクト

今年の春になってしまいましたが、ようやく白馬ポッドキャストも始まりました！　まだまだ定期的には収録できておりませんが、白馬のコミュニティラジオのような存在も持ち合わせ、EarthLoversの仲間たちと一緒に、白馬バレーから自然の魅力やサステナブルなライフスタイルを益々世界へ発信していきます。

「一人でも多くの人が、地球と共にポジティブに生きるきっかけを持てるように」、そんな想いを込めて活動していきます。

みなさまにお会いできる日を、心より楽しみにしています。
See you soon at EarthLove Station Hakuba!
(^'^)