
Hakuba DinerのEarthLoveカレーとりよせて
お好きな所でEarthLoveしてください(^'^)
各種アースラブカレーのお取り寄せ始めました!
*届いたら → 冷凍保存 → 食べる時・冷凍のまま湯煎7分 → ご飯やパンと食べるだけ!
だから、ご自宅でも、オフィスやアウトドアでも直ぐに食べれます!
心にも体にも優しいアースラブカレー(ELカレー)は、まさに「食べるヨガ」!!
ネパールでは「母親がいれば医者いらず」と言われています。なぜなら、母親は毎日スパイスや薬草を料理に取り入れ、家族みんなの健康を守り、丈夫な体をつくってくれるからです。
ELカレーはその思いを大事に、医食同源のコンセプトのもとで作られ、ヒマラヤからのスパイスやハーブが漢方や生薬のように体に働きかけます。免疫力を高め、デトックスを促進し、体調を調整する健康料理として心を込めてじっくり丁寧に作り上げました。
ELカレーの食材はなるべく信州産を使い、その素材が持つ特徴や旨味を生かしながら、生産者やお客様への感謝の思いを込めてどれも2日間以上かけて調理しております。
化学調味料、着色料、保存料などは一切使用しておりません。体に良く、安全で安心なカレー作りにこだわっております。
冷凍便でお届けいたします。冷凍庫の場所もとらず、楽に冷凍庫保存できます。さらに、冷凍カレーの消費期限は半年以上ありますので、慌てず計画的に頂くことが可能です。
ぜひ!お好きな時に、お好きな場所でELカレーをお楽しみください!
ご注文は、下記のオーダーフォームからどうぞ。
PS:ELカレーを仕入れて販売してくださるパートナー店舗も募集しております!
Namaste
(^'^)
早速オーダーフォームとご注文へ

EL Butter Chicken Masala Curry (BCMC)
EL バターチキンマサラカレー
EL BCMCは、大量のカシューナッツ、タマネギ、トマトを香り豊かなスパイスと共に究極まで炒め合わせ、滑らかなカレーベースへと仕上げます。そこへヨーグルトとスパイスでマリネしてオーブンでじっくり焼き上げたチキンテンダーを加え、ゆっくり時間をかけて煮込むことでバターの香り漂う 濃厚かつ上品なカレーが完成します!
ELのBCMCはまさに、食欲を刺激する逸品です!
How to serve?
どうやって食べる?
やはりカレーを食すとなるとカレーライスが王道!
ELカレーシリーズは、どれも日本のお米との相性を考えた上で作られておりますが、ロティやトーストなどのパンとも相性抜群です。
ぜひご自宅でゆっくりELカレーシリーズをご堪能ください。


How to re-heat?
湯煎がベスト!電子レンジもOK!
電子レンジもOK!
EL カレーを温めるには、大きめのお鍋でお湯を沸かし、その中へ未開封の冷凍カレーを 袋ごと入れて温めるだけ!
冷凍の状態から温めるには7分程度が目安、冷蔵の状態から温めるには5分程度が目安となります。
十分に温まったら開封し、お皿へ移して食べるだけ!
電子レンジで加熱する場合は、半解凍の段階で他の耐熱容器に移してから温めください。
ヒマラヤの高山スパイス探しの旅記録
Director's Alpine Spice Hunting Journey
